Snack

Hej:-)

igår havde jeg mit første møde med en granatæble, og det var en saftig og rød oplevelse. Jeg havnet  kigget på nettet, og læst om hvordan man åbnede en granatæble?  Ærlig talt så vidste jeg ikke noget om det eller havde hørt om det. 

Jeg vidste bare at granatæble smager sindsyg godt i salater og på skyr! 

Og jeg tænkte jeg må springe ud i selv at prøve mad med granatæble, det gik fint. Men den var nok mere moden en beskrivelsen på nettet viste, da det skulle vise at det ikke ville sprøjte saft ud! Men no shit! Det skete for mig, og jeg mente selv jeg var forsigtig nok, men nej. 

Jeg fik dog til sidst samlet kernerne og lavede mig en lækker snack med skyr, granatæble, mango og 80% hakket chokolade drysset henover. Mums det var en lækker snack at gå i seng på 🙂